EQUILIBRISTA SENS MALBEC

$5,000.00

5 disponibles

Cosecha: Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. Selección: Sistema de doble selección de racimos y granos manual. Vinificación: Maceración en frío a 10°-12° C durante 5 días. Fermentación alcohólica a temperatura controlada con pigeage manual. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.

5 disponibles

Title

Go to Top